Apenas um ano depois de ter repatriado Gerard Deulofeu, o Barcelona negociou o atacante com o Watford. O jogador assinou por cinco anos com o clube inglês.
Formado no Barcelona, Deulofeu nunca chegou a vingar no clube. Passou por Everton, Sevilla e Milan. Uma cláusula de recompra garantiu seu retorno ao clube espanhol, embora essa não fosse inicialmente a opção preferida do atleta.
Deulofeu fez apenas 17 jogos em sua passagem por Barcelona em 2017/18. Acabou emprestado ao Watford, onde atuou em sete partidas. O clube inglês correu para negociar o atleta em definitivo e acabou por ter sucesso.
Para contar com Deulofeu, o Watford pagou cerca de 13 milhões de euros, um milhão a mais que o Barça pagou no ano passado pelo atleta. Além deste valor, há a possibilidade do clube catalão receber 4 milhões no futuro, de acordo com metas e bônus relacionados ao rendimento do jogador.